桃園.食記|家咖哩 Jiacurry 在桃園(桃園 ATT 筷食尚店)♥使用在地新鮮食材的超濃郁咖哩

當初一聽到家咖哩要來桃園展店的時候整個開心到要灑花瓣了(轉圈)
翠蕊我真的超喜歡他們家的咖哩啊>/////<
而且現在不用特地跑花蓮或是台北
直接在桃園 ATT 筷食尚店就可以吃到♥

剛開始是因為去年主持家咖哩台北新店開幕而認識
結果一吃過後就默默上癮
陸續還回訪了非常多次
就連去台南工作出差也在吃家咖哩
到底是有多愛這樣😆😆

哈哈
因為我很喜歡他們家咖哩吃起來有種豐富的纖維感
不是那種很人工的甜膩辛辣口感
可以吃到新鮮食材跟天然香料的味道

有在 follow 桃園美食的孩子們應該都有發現
桃園火車站旁最近多了一整棟美食旗艦店 – 桃園 ATT 筷食尚
好像是今年春季才剛開幕不久
整體的感覺很像 ATT 4 Fun
耶~
期待越來越多新品牌入駐桃園
如果可以的話來南崁的台茂也很棒啦😆(大笑)


這些都不是同一天吃的XD
看我收集了這麼多照片就知道我有多愛吃家咖哩♥
翠蕊我自己推薦必點是峇里牛板腱
超大塊的厚實牛腱肉吃起來超過癮的
對於食量大的孩子們來說還可以免費續咖哩醬 & 白飯
我弟超誇張!!!
上次居然續了三次白飯是要嚇死誰😂


走進店內會發現現場展示很多小農市集
家咖哩與花蓮在地小農契作咖哩所需南薑、薑黃、香茅等香料
並與多家有相同理念的店家合作
像是味萬田有機豆腐與豆花馬修嚴選頂級優格東昌訂製漁場鮮魚蜂之鄉天然蜂蜜……等
透過『吃』來將推廣「疼惜大地,誠食生活」理念
一來以實際做法支持環境永續
再來也可以讓顧客們品嚐到最自然的新鮮風味



店內以黃 × 橘 × 綠搭配為主色調
再搭配明亮燈光與舒適氛圍
整體感覺相當溫暖

這是桃園店的主要 Menu
最特別的是必點招牌香酥咖哩鮮魚
還有 Menu 還沒有的最新限定古早味咖哩肉燥刀削麵
#4/16 之後就會有了噢!
哈哈
這次都會一起跟妳們分享♪



通常來家咖哩我都會看心情搭配不同的套餐
冷冷時會搭配A餐有暖呼呼熱湯
想吃甜品時就選擇D餐或E餐
而且只要搭配套餐就會附贈一份主廚涼拌小菜
像當天就有百香果青木瓜、薑黃橙柚蘿蔔、黃金杏鮑菇、涼拌黑木耳、味萬田有機豆腐可以選擇


家咖哩每間店的服務方式都不太一樣
安和店跟台南店是需要自己拿托盤的自助式
桃園則是叫號碼取餐、水杯則是自取的半自助式
然後這邊也是兒童友善餐廳
小朋友們會用到的兒童餐具也都有準備著

古早味咖哩肉燥刀削麵(含主廚涼拌小菜四樣)

這完全是個隱藏版的概念來著>/////<
桃園獨家!
台北的孩子們要吃到可能要再等一陣子了(笑)



對於不太愛吃菜的孩子們來說這碗應該還蠻健康的
小黃瓜絲、蛋絲、紅蘿蔔絲及木耳絲相互搭配
再配上全台首創之「咖哩肉燥」
這是家咖哩獨家將咖哩融合肉沫、味萬田有機豆干後長時間熬煮製成
吃起來不會太鹹
但是有很濃郁的咖哩香味
清爽中卻帶著濃厚香氣的古早味口感超好吃的啊👍

刀削麵則是使用高科技技術將麵條急速冷凍
後續只需經過 45 秒的滾燙煮熟即可上桌
本來還再想說冷凍麵條會不會乾乾粉粉……
結果吃起來是很令人驚喜的Q彈口感耶~
喜歡麵條有點兒嚼勁的孩子們會喜歡♥

這也是我覺得很福的地方🈵
一般點套餐才會附贈主廚涼拌小菜
但是點刀削麵就會直接附贈四樣
#等於價值 NT$160 欸!

那如果還是想點別的套餐呢?
還是可以再折抵 NT$20
像我當天還加點了D餐味萬田有機豆花
這樣加起來就是 NT$198 + NT$60 – NT$20 = NT$238

姐姐我平常其實不太愛吃大豆製品
剛開始是吃到A主廚湯品番茄豆腐湯中的味萬田豆腐
帶著濃濃的豆香與紮實口感
結果就一口接一口吃光了😳

後來想吃甜食時就會點味萬田豆花
一樣有著濃郁的大豆香氣與綿密口感
搭配微甜糖汁真的好療癒>/////<

香酥咖哩鮮魚

去年父親節時我有在安和店吃過期間限定的「峇峇咖哩鮮魚」(圖四左下)
跟這個香酥咖哩鮮魚一樣都是使用花蓮七星潭每日限量捕撈的新鮮鬼頭刀魚
不過兩種做法不太一樣
但是都超好吃
我家男人很愛👍

姐姐我個人很愛五穀飯或是糙米飯>/////<
家咖哩的米飯是用 7:1 胚芽米與黑米製成
米飯的部分更是每日現輾
門口處就有擺放一台現輾纖米機



之前吃的峇峇咖哩鮮魚是切塊水煮後再加入咖哩中
香酥咖哩鮮魚則是切塊後再酥炸
將魚肉的鮮甜封存其中
要吃的時候再搭配微酸果香風味的孟加拉咖哩醬
微微酸甜的口感吃起來相當清爽♪

嗯~這杯是我朋友的
因為我對紅蘿蔔很障礙啦😂😂😂
雖然她一直逼迫我喝一口說很好喝
沒有紅蘿蔔味且有微甜的蘋果香氣
但是翠蕊我還是極力抗拒(推)

哈哈哈
以現代人外食多肉多油的情況來說
加 NT$20 就可以升級 100% 鮮搾冷壓蔬果汁也真的很划算欸🍹

法式咖哩肉丸

這是我第一次點>/////<
哈哈哈哈哈
當天莫名其妙就很想要吃起司
所以就被推薦了這道法式咖哩肉丸
據說也是小朋友熱愛排行第一名!


簡介中是說這道的咖哩有點兒微辣
但可能是因為加上香濃椰奶的關係
就連怕辣的姐姐我都覺得完全不辣欸😆
而且切開肉丸之後會有 Juicy 爆漿起司流出
順口又柔和的口感小朋友應該會超愛才對♥



這個老鼠麵包是找花蓮著名老鼠爺爺合作的呦!
家咖哩特別請老鼠爺爺做出適合抹上咖哩沾醬的麵包
所以這款Q軟中帶有嚼勁的全麥老鼠麵包就這麼推出了

一口咬下會先嚐到濃郁麥香
搭配咖哩醬又是另一種不同風味
這個好吃♥



拍照打卡上傳送刮刮樂!
哈哈哈
所以我拍了😆
雖然沒有抽到最大獎新竹六星集 Villa 一泊二食雙人住宿券
但我有主廚涼拌小菜一份
耶~
之後可以跟男人來吃✌
#拍照打卡上傳送刮刮樂只有桃園店有,然後到明天(被巴),哈哈哈,趁周末快去吃啦😆



這就是我說的纖米機
不只是店內使用的米飯當日現輾
如果想採購來自花東的台梗四號香米的話也可以直接購買
店員會現輾包裝




以挑食的翠蕊姐姐我來說
我愛吃的兩種食物大概就是日式丼飯、壽司🍣跟咖哩🍛
可是咖哩我又不喜歡太甜的或是口感不協調的
我喜歡有層次感的豐富味道
只能說家咖哩滿足了我這個歪嘴雞的胃♥

哈哈
拜託~
家咖哩什麼時候要來台茂?
這樣的話我應該更常去報到啦😍😍😍

家咖哩 Jiacurry(桃園 ATT 筷食尚店)
電話:03-275-2186
地址:桃園市桃園區中正路 47 號 4 樓之 5
粉絲專頁:https://www.facebook.com/jiacurry

限時開幕優惠 🔽
家咖哩(桃園 ATT 筷食尚店)4/16(日)盛大開幕
當日中午 11:00 – 14:00 兩人同行
點兩份主餐並升級套餐即可享第二份半價之優惠(以低價餐點折抵)

4/16 – 4/30 上家咖哩粉絲團參加優惠憑證索取活動
手機版 ▶ https://goo.gl/exLvcO、網頁版 ▶ https://goo.gl/xUttRA
出示優惠憑證即可享平日下午五點前
兩人同行點主餐並升級套餐即可享有 88 折優惠
假日下午三點後享四人同行可享免費升級 60 元套餐



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