三重.美食|三爐伍八♥大呼過癮的隱藏版人氣啤酒屋

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有好一陣子沒有認真寫食記了>/////<
一來就是翠蕊我超喜歡也很推薦的三重五股蘆洲人氣居酒屋啊♥
#為什麼這麼多地方你們繼續看下去就知道了😏


寫文章有時候靠的就是一股熱情與衝動
有時候時效性過了、想寫的慾望消褪了
自然而然也沒辦法提起動力整理照片
#這部分是最麻煩的><
明明電腦裡頭還有很多照片存檔
但就這麼默默地放著放著也就塵封起來(苦笑)

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近期也還蠻常跟女孩們約會♥
雖然每週都因工作而全台灣南北四處跑
但只要有空、或是都在中南部工作一起搭高鐵回來時
總會約個晚餐時間吃喝聊聊一會兒
光是這兩週我們就約了三、四次有了吧XD
哈哈哈哈
整個頻繁到我身上的肉肉都多了起來
這陣子真的要克制一點不能再大吃大喝或是瘋狂喝珍奶了啦XD
#可是姐妹的約會還是一定要去的♥

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上週約了 Double Dating
原本想說就是小酌聊聊
沒想到一個整理下來我們居然吃了這麼多XD
當然也是因為這家熱炒啤酒屋的東西真的還蠻好吃的
點單時根本沒再算的情況下就默默地塞滿整桌
幸好四個人兒邊喝邊聊、晚餐兼宵夜的情況下也是整桌嗑光光
這也難怪姐姐我最近默默多了兩斤肥肉在身上這樣……(默)

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一開始是朋友介紹三重、蘆洲附近有家厲害的熱炒店 – 三爐伍八
當初 Google 地址是說在五股跟蘆洲交界處
所以我們是從五股過去
可是下交流道之後越走越不對
因為很荒涼啊XD
但是 Google Map 卻又顯示是正確路線
好吧~那就先照著走看看
沒想到還真的在高速公路正下方找到了(驚!)
它旁邊是五股跟蘆洲交界的洲子尾溝
就在蘆洲永安南路二段 7-11 正對面
住在附近的人兒應該都知道啦~
如果跟我們一樣不是很熟的話
那麼就放心跟著導航或 Google 好了
請相信它們帶的路真的是正確的XD

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還沒進門就看到門口有擺放當日的現撈漁獲
後來有跟老闆稍微聊了一下
他們都是當日從基隆崁仔頂新鮮進貨
每天的種類會不太一樣
像現在當紅的秋蟹就被拿走了XD
有看到喜歡的手腳要快噢!

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店家附近好像大多都是廠房
這兒裝潢簡簡單單、是簡約的工業風設計
但出乎意料的是內場幾乎滿桌!
而且我們是平日晚上去的,不是週末假日
生意真的很好耶👍
#點餐吃過之後就知道為什麼了XD真的是還蠻好吃的👍👍

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附上 MENU
這兒跟一般傳統熱炒或是啤酒屋不太一樣
菜單的選項中有串燒、熱炒、甚至是異國料理
還蠻像居酒屋
但是是台式的混合型居酒屋
什麼都吃的到👍

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畢竟是熱炒店
酒水的部分選擇很多
當天晚上還剛好有遇到酒促妹在現場推銷
(未滿 18 歲的孩子們請勿飲酒噢!)

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翠蕊我個人不太喝啤酒XD
選了兩瓶看起來很厲害的汽水!!!
一瓶是水蜜桃、一瓶是哈密瓜
都是從日本進口的
很難得在熱炒店會有像這樣的飲品耶~
#所以我就說它其實比較像是居酒屋吧XD

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🌟酥炸紅糟肉

接下來就是當天點的菜色嚕!
因為真的點很多
翠蕊我也不是美食專家))))))
就憑自己印象中的記憶來跟妳們聊聊幾道我特別喜歡的菜色♥

第一道先來了聽說是招牌排行榜上的酥炸紅糟肉
採用馬祖紅糟醬 × 溫體黑毛豬的腰內肉下鍋炸的脆脆酥酥
口味帶點甜♥
哈哈,是我個人喜歡的甜甜口味沒錯啦>/////<

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🌟飛魚卵香腸

對,不要懷疑
它是香腸本人沒錯XD
不過不是一般的香腸
是飛魚卵香腸
一咬下去會有逼逼啵啵的觸感>/////<
還可以咬到花枝塊
就好像在嘴巴裡頭開演唱會一樣很熱鬧耶♪

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🌟石鍋拌飯

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🌟炒麵

吃熱炒點個炒飯炒麵是基本盤
#但是後來上的菜好吃到我覺得幹嘛點這些來塞飽自己先……
除了一般的炒麵炒飯
這兒居然也還有石鍋拌飯
真的很不同於一般的純台式熱炒

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🌟避風塘蝦

這道好吃到佩姬小妞一直誇口喊好吃👍
甚至還偷問了老闆料理祕方XD
這真的是要會做料理的人才懂啦~
翠蕊我整個在旁邊呈現種有聽沒有懂的狀態orz

旁邊金黃色酥炸粉並不是一般常見的蒜酥
而是用七味粉加上獨家祕方調味
吃起來有點兒辣辣香香
不只是單純的蒜香而已
咬起來的層次更豐富
也更有日式料理的風格

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🌟海豬蝦

這個可能就是可遇不可求了
因為是當天新鮮的現撈漁獲
超大隻的海豬蝦比我的手掌還大
已經直逼臉蛋大小!

蝦肉咬起來也十分紮實Q彈
吃得出鮮甜
有看到的孩子們請直接點單(筆記)

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🌟檳榔花

這個很妙))))))
因為 MENU 上推薦的菜色都會以紅字標註
我們還在想說檳榔花到底是什麼就點來試試XD
那一絲絲的白色花絮就是檳榔花本尊
咬起來很像筍子
整道吃起來很像竹筍炒肉絲
但是口感更為細緻

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🌟糖醋土魠魚

一般土魠魚大多都是用酥炸的
這個外層在淋上酸酸甜甜的糖醋醬
超下飯!

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🌟南洋咖哩蝦

這個是隱藏版料理噢!
翠蕊我很愛咖哩>/////<
這道選用泰國紅咖哩加上淡淡椰糖
帶有濃郁的香氣且吃起來一點兒都不膩
用旁邊吐司沾醬汁也非常好吃
如果不想點主食的話
光這道就很飽

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🌟三爐烤餅

這道烤餅我真的超級無敵推薦!!!
拜託妳們都可以不要點那些什麼炒飯炒麵了
這個才是王道啊))))))

翠蕊我平常並不愛麵食類製品
但這烤餅的餅皮很薄又帶點Q
裡頭混合手工醃漬韓式泡菜 × 黑毛豬五花肉 × 切達起司
一口咬下泡菜起司的濃郁香氣迎面而來
單吃就非常好吃!
如果怕膩的話可以再搭配旁邊的莎莎醬又是另一種清爽風味

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🌟起司明太子馬鈴薯

不用說~
這也是我個人的愛啊
去哪兒都要點上一份♥
光是我一個人就可以把這盤給嗑光光>/////<

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🌟醬燒雞屁股

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🌟味噌肥腸

酒足飯飽後就是小酌閒聊時間
下酒菜是一定要的啊))))))
這味噌肥腸酥酥脆脆
咬起來很香又非常Q彈
推薦必點👍

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哈哈
男人們喝酒配茶
女孩們就是果汁汽水這樣>/////<
有時候並不是有什麼重要的事情才會特別見面
而是聚在一起時就算無所謂的瞎聊都很開心
這才是朋友啊●≧∀≦●

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🌟頂級美國無骨牛

我喜歡旁邊的蔥花>/////<
哈哈哈哈哈
真的喜歡的都跟一般女孩兒很不一樣耶XD
無骨牛小排本身烤的十分軟嫩多汁
配上蔥花更增添清爽度

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🌟一夜干午仔魚(限量)

這是限量的噢!
雖然當天我們沒有預定
但剛好有就點了一份
師傅的烤工很厲害!
魚皮表層烤的酥酥香香
將魚肉的鮮甜滋味都給封層在內
很快地一整條都被我們嗑光>/////<

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姐的男人也是隱藏版
所以妳們都會看到這樣的角度啦♥

因為店家的名字實在太妙~
當天有問了老闆為什麼叫三爐伍八
答案很妙
因為在「三重、蘆洲、五股、八里」交界
哈哈
這樣真的一下就記起來了耶!

後來發現走三重重劃區要回家很近))))))
耶~
之後我們還會來報到的
推薦給妳們這家很喜歡的啤酒屋♥

三爐伍八
地址:新北市五股區四維路 185 巷 1-3 號
(蘆洲永安南路二段 7-11 正對面)
電話:02-2982-3558
粉絲專頁:https://www.facebook.com/slwb168/